Mì Quảng chay cho rằm tháng giêng
2025-02-13Món mì Quảng chay thơm ngon với hương vị đặc trưng và nhiều dinh dưỡng Mì Quảng chay có ở nhiều nơi, nhưng mì Quảng của người Quảng Nam - Đà Nẵng lại mang một hương vị rất riêng, đậm đà mà tinh tế. Từ những làng rau nổi tiếng như Trà Quế, Bàu Tròn,
Nồi khổ qua và thịt kho của má cứ nhỏ dần
2025-02-13Nồi khổ qua mỗi năm má hầm ít lại Đầu tháng chạp, má đã nhắc cả nhà Tết năm nay 29 rồi tới mùng một, nhanh lắm nha mấy đứa. Rồi má ngồi lẩm bẩm một mình tháng chạp mà thiếu ngày 30 như đòn bánh tét cuối cùng vét hết đậu nếp, thịt mỡ, gói xong cũng t
Cây vĩ cầm Stradivarius Bà Mari-Claudia Jimenez - chủ tịch Sotheby’s - nhận xét: “Cây vĩ cầm Stradivarius phi thường này đại diện cho đỉnh cao của nghệ thuật chế tác và lịch sử âm nhạc cổ điển. Âm thanh vô song và xuất xứ danh giá của nó đã mê hoặc
Năm 2011, Ninh Thuận đã xây dựng tượng đài 16 Tháng 4, kinh phí trên 24 tỉ đồng tại TP Phan Rang - Tháp Chàm - Ảnh: AN ANH Sáng 10-2, UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết vừa có văn bản truyền đạt ý kiến của Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Long Biên về việc
Ảnh minh họa: QUANG ĐỊNH Để rồi nhìn lại, những cột kèo, phiến ngói, tường vôi tự bao giờ đã khoác lên mình hình hài của phai phôi, cố cựu năm tháng. Mùi nhang trầm từ ban thờ ông tôi loang vào chiều tháng giêng, khơi lên một niềm ấm áp nguyên sơ ch
Gần 5.000 hoa đăng lớn nhỏ kèm những điều ước bình an, hạnh phúc được thả xuống sông Đồng Nai - Ảnh: A LỘC Tối 10-2 (nhằm 13 tháng giêng), hàng ngàn người dân tham gia lễ thả hoa đăng trên sông Đồng Nai, đoạn trước chùa Ông (còn gọi là Thất phủ Cổ m
Ốc bươu Bàu Nghè, nước chè Phú Thượng
2025-02-13Món canh lừng danh ốc bươu Bàu Nghè nấu với chuối chát Nếu như chè xanh Phú Thượng được người dân nơi đây yêu thích nhờ hương vị thanh mát, giải khát, thì ốc bươu Bàu Nghè lại chinh phục thực khách bởi độ dai giòn, béo ngậy và hương vị đặc trưng khó
Nghệ nhân biểu diễn các giá đồng - Ảnh: TTXVN Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Bắc Giang Mai Sơn cùng đông đảo nhân dân tham dự. Liên hoan là hoạt động góp phần bảo tồn và phát huy giá trị âm nhạc truyền thống của di sản thực hành tín ngưỡng thờ M
Tác phẩm đèn lồng Cổng rồng Đông A đón khách đến Lễ hội ánh sáng phương Đông - Ảnh: NAM TRẦN Những ngày qua, Lễ hội ánh sáng phương Đông (kéo dài hết ngày 16-3, tại Hà Nội), mà điểm nhấn là cuộc thi và Lễ hội đèn lồng quốc tế Ocean 2025, thu hút lượ
Làm sao để trẻ em mê thơ hơn?
2025-02-13Nhà thơ Trần Quốc Toàn chia sẻ với học sinh phần đố vui về các bài thơ nổi tiếng trong sách giáo khoa - Ảnh: HỒ LAM Tiếp nối hoạt động sân thơ thiếu nhi - bắt đầu góp mặt trong chương trình Ngày thơ Việt Nam từ năm 2024, năm nay tọa đàm "Vần điệu th
